Jajka roztrzepujemy ze szczyptą soli i pieprzu. Bułkę tartą wsypujemy do miseczki. Na patelni rozgrzewamy oliwę lub olej. Kawałki brokuł moczymy najpierw w jajku a następnie obtaczamy w bułce tartej. Wykładamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy na nie dużym ogniu, z każdej strony na złoty kolor. Na koniec posypujemy solą i pieprzem
Każdą pieczarkę obtaczać najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej. Czynność panierowania, obtaczania w jajku i bułce powtórzyć, wykonać dwukrotnie, wtedy warstwa panierki będzie grubsza, a pieczarki smaczniejsze. Na patelni rozgrzać całkiem sporą ilość oleju. Smażyć pieczarki na patelni z olejem, aż panierka się zarumieni.
May 3, 2021 · Usmażone naleśniki smarujemy farszem z mięsem mielonym. Zwijamy do środka dwa przeciwległe boki naleśników, następnie zawijamy w rulon od niezłożonej części naleśnika. W oddzielnej misce roztrzepujemy dwa jajka z dodatkiem soli. Na talerz wysypujemy bułkę tarta. Zwinięte naleśniki moczymy w jajku a potem w bułce tartej.
.